Lexique et informations

Amendement organique : Produit stable, sec, à haute valeur agronomique, l’amendement organique est issu du compostage des déchets organiques (déchets alimentaires, déchets verts, boues issues de l’épuration des eaux). Riches en humus, il est utilisé en épandage pour améliorer les propriétés des sols :

  • physiques : stabilisation, aération et lutte contre l'érosion ;
  • chimiques : fertilisation et enrichissement en oligo-éléments ;
  • biologiques : renforcement de la résistance des plantes et de l’activité biologique des sols.

Source : Actuenvironnement.fr

 

Biodéchets : Déchets alimentaires ou de cuisine issus des ménages, des restaurants, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires.

La directive-cadre 2008/98/CE du 19/11/2008 Code de l'Environnement. 

 

Digestat : Ce sont les résidus, ou déchets « digérés », issus de la méthanisation des déchets organiques. Le digestat est constitué de bactéries excédentaires, matières organiques non dégradées et matières minéralisées. Après traitement il peut être utilisé comme compost.

 

Label OK Compost : "OK Compost est un label pour les produits et matières premières compostables. Il s’agit de l’un des six labels écologiques OK, dont deux labels certifient la compostabilité. Le label garantit que le produit peut être composté dans une installation industrielle. Le label est géré et contrôlé par TUV Austria Belgium." 

Source : Infolabel.be

 

Il existe 2 labels OK Compost que la solution d'EVSF peut valoriser : OK Compost Home et OK Compost Industrial.


Tri à la source : Opération de séparation des différents flux de déchets par les producteurs, au moment de leur production.

Source : dictionnaire-environnement.com


Télécharger
Livre Blanc - réglementation bio déchets
Réglementation en vigueur sur le traitement des biodéchets en restauration publié en septembre 2016.
Le livre blanc des biodéchets en restauration. Une publication de Meiko France, Parc de l’Esplanade, Bâtiment K 1, rue Niels Bohr
77462 Saint-Thibault-des-Vignes
Directeur de la publication : Olivier Robin. Rédacteurs : Marine Dubois, Patrick Genet, Olivier Leviel, Olivier Robin. Création et réalisation :
Syntagme. Impression: Imprimerie Dupli. Août 2016.
livre_blanc_waste_star_septembre2016_V3.
Document Adobe Acrobat 2.0 MB

Présentation du groupe Cubevents

Le groupe Cubevents est une société de location et livraison de vaisselle, nappage et petits mobiliers pour l'événementiel. Elle intervient auprès de restaurateurs, traiteurs et particuliers en Haute-Garonne, dans le Tarn et dans l'Aveyron.

Depuis sa création, le groupe Cubevents évolue sans cesse pour gérer au mieux son impact sur l'environnement (moyens de transport au biogaz, produits nettoyants éco-responsables, organisation interne, etc.).